西安历史街区活化利用。西安市对回民街和城墙景区实施限流+数字化导览，2023年游客量控制在日均8万人次以内，文化遗产保护资金投入1.2亿元。数据表明文物损耗下降15%。政策平衡旅游与保护，但商户收入波动。影响积极：提升城市文化软实力，但需避免过度商业化。

提拉米苏用马斯卡朋奶酪200克、咖啡液150毫升、朗姆酒30毫升、蛋黄3个、糖40克、手指饼干12片。蛋黄加糖隔水打至浓稠，与奶酪拌匀。手指饼干快速浸咖啡液，交替铺在盒中，冷藏4小时。口感绵密带酒香咖啡苦，奶油轻盈。适合配红酒或意式浓缩咖啡，甜点收尾。